Káva Arabica

Arabica a burzovní kontrakt Coffee C

Kontrakt Coffee C s označením KC na ICE Futures U.S. je referencí pro kávu arabica. Vymezuje kvalitu a podmínky dodání zelených kávových zrn. Nejde o cenu již upraženého zboží ani univerzální řadu pro všechny odrůdy.

Na Datistu je cena v USD za libru, po převodu původní kotace v amerických centech. Graf proto může mít číselně stokrát nižší hladinu než zdroj uvádějící centy, aniž by šlo o rozdíl skutečné hodnoty. Robusta má vlastní kontrakty a její cenu nelze za KC jednoduše dosadit.

Sklizeň, počasí a dostupné zásoby

Kávovníky mají delší pěstitelský cyklus a nabídka nereaguje okamžitě na zdražení. Úrodu mohou ovlivnit sucho, srážky nebo mráz v důležitých oblastech. U již sklizené kávy jsou důležité zásoby, doprava a kvalita.

Změna kurzu měny producenta může ovlivnit, jak atraktivní je prodej za dolarovou cenu. Na burze se mohou přeceňovat očekávání další sklizně, i když aktuální zásoba ještě nedošla. Pro interpretaci cenového skoku proto záleží i na načasování zprávy.

Futures a cena v kavárně

Cena hotového nápoje nebo balení kávy zahrnuje vedle zelených zrn pražení, práci, obal, dopravu a marži. Změna burzovní ceny se tak nemusí projevit stejným procentem ani okamžitě. Nákupní smlouvy mohou část dopadu posunout do dalších období.

Kakao a cukr nabízejí srovnání jiných zemědělských surovin s vlastním počasím a poptávkou. Objem KC je počet obchodovaných kontraktů. Průběžný cenový graf zároveň může obsahovat rozdíl při přechodu mezi dodacími měsíci, který nelze vydávat za výnos držení stejné zásoby kávy.

Text upraven 2. listopadu 2026